A Synchro, Outsourcing by Egor, está a recrutar Técnico(a) de Controlo de Stocks, para conceituada empresa no setor do turismo fluvial, dedicada à realização de cruzeiros fluviais, proporcionando experiências de elevada qualidade a clientes nacionais e internacionais.

FUNÇÃO

Assegurar a gestão e a rastreabilidade dos consumos e existências (alimentação, bebidas e consumíveis):

• Registar entradas/saídas (receção, transferências para bordo, devoluções) e manter o stock atualizado em sistema/Excel;
• Conferir encomendas e faturas: quantidades, qualidade, lotes, validade e temperaturas (quando aplicável);
• Organizar armazém e câmaras: etiquetagem, FIFO/FEFO, separação por categorias e boas práticas de higiene;
• Preparar e acompanhar requisições/abastecimentos para as embarcações conforme planeamento operacional;
• Realizar inventários (periódicos e extraordinários), apurar desvios e implementar ações corretivas;
• Definir níveis mínimos/máximos, apoiar previsões de consumo e sugerir reposição/otimização de compras;
• Elaborar mapas e relatórios de consumos, quebras e custos, apoiando a gestão de catering Assegurar cumprimento de procedimentos de segurança alimentar (HACCP) e normas internas.

LOCAL E HORÁRIO

• Porto;
• Full Time (escala a definir).

REQUISITOS

• Experiência em controlo de stocks/armazém (preferencialmente em hotelaria/restauração ou logística alimentar);
• Conhecimentos de Excel e de sistemas de gestão de inventário (ERP/POS) – fator valorizado;
• Elevado rigor, sentido de responsabilidade e atenção ao detalhe (quantidades, lotes e validades);
• Boa capacidade de organização e planeamento; gestão de prioridades em ambiente operacional;
• Capacidade de comunicação e articulação com cozinha, catering, fornecedores e tripulação;
• Noções de higiene e segurança alimentar (HACCP/FIFO/FEFO) e boas práticas de armazenamento;
• Proatividade na identificação de desvios, desperdício e oportunidades de melhoria;
• Disponibilidade para horários ajustados à operação e, quando necessário, apoio em contexto de cais/embarcações.

CONDIÇÕES

• Vencimento base + IHT + Subsídio de Alimentação + Seguro (após 1 ano de funções);
• Integração numa cultura assente no rigor, profissionalismo, responsabilidade e compromisso.

Os candidatos interessados devem submeter o CV atualizado.

Synchro by Egor – Outsourcing Porto

Success through People

Os candidatos considerados serão contactados no prazo máximo de 10 dias úteis.